O Crepe dos Deuses, rede de crepes suíços em expansão por franquias, busca Gestor Operacional para liderar a implantação e o dia a dia da unidade de Porto Alegre/RS.

A marca trabalha com loja compacta (até 50 m²), equipe enxuta e operação simplificada, com faturamento médio projetado de R$ 115.000,00/mês e margem operacional em torno de 15%, em modelo já validado em outras unidades.

Principais responsabilidades:
• Gestão da operação diária (abertura/fechamento, organização da loja e controle de estoque);
• Liderança e escala da equipe, garantindo padrão de atendimento e qualidade dos produtos;
• Acompanhamento de vendas, metas e indicadores de performance;
• Garantir a aplicação dos manuais de operação, fichas técnicas e experiência de marca;
• Atuar em conjunto com a franqueadora em planos de ação, marketing local e campanhas promocionais.

Perfil desejado:
• Experiência prévia em gestão de food service, alimentação rápida ou varejo;
• Capacidade de liderar, treinar e desenvolver equipe;
• Perfil “mão na massa”, organizado, com foco em resultados e atendimento ao cliente;
• Disponibilidade para atuar em horários estendidos e fins de semana;
• Identificação com uma marca jovem, dinâmica e presente nas redes sociais.

Remuneração:
Pacote com remuneração fixa compatível com a função + bônus variável atrelado ao atingimento de metas de faturamento e performance da unidade. Existe possibilidade de evolução para modelo de sócio-gestor, a depender do perfil e dos resultados entregues.