O Poke Delícia nasceu com o propósito de oferecer uma alimentação leve, saudável e cheia de sabor, unindo o melhor da culinária havaiana às influências da gastronomia japonesa. Ao longo dos anos, a marca se consolidou como referência regional, conquistando clientes pela qualidade, inovação e atendimento personalizado.

A trajetória da empresa começou em 2018, quando seus fundadores decidiram empreender em São Leopoldo (RS) após uma mudança de Santos (SP). Encantados pelo universo do poke, buscaram especialização em São Paulo e iniciaram as operações diretamente do próprio apartamento. O crescimento acelerado da demanda levou à abertura de um espaço físico, onde o Poke Delícia aprimorou seus processos e fortaleceu seu modelo de negócio — mesmo diante dos desafios da pandemia, que reforçaram seu foco no delivery e na proximidade com o cliente.

Com resultados consistentes e forte aceitação do público, a marca deu seu primeiro passo na expansão: hoje já conta com uma franquia instalada na cidade de Novo Hamburgo (RS), validando sua capacidade de replicação e demonstrando o potencial de crescimento da rede.

O Poke Delícia atua em um dos mercados que mais crescem no Brasil — a gastronomia saudável — oferecendo uma operação enxuta, moderna, de alta rentabilidade e com forte aderência às tendências de consumo. A franquia proporciona aos novos investidores um modelo já testado e aprovado, com suporte completo da franqueadora e uma marca em plena evolução.